CANELONES DE CERDO

INGREDIENTES
- Pulpa de cerdo
- Ajo
- Comino
- Sal
- Pasta de lasaña
- Salsa de soya
- cebolla
- Achiote
-Aceite

- Vino blanco
- Oregano
- Salsa de tomate
- Vinagre
- Crema de queso
- Mantequilla

PREPARACIÓN

1) Cocinar pulpa de cerdo con los aliños, luego desmenuzarlo

2) Precocinar la pasta de lasaña 

3) En un sarten aparte picar finamente la cebolla, añadir aceite y achiote luego agregar el cerdo desmenuzado y agregar un poco de salsa de soya y un poco de vino blanco.

4) En un bowl bates un huevo le agregas sal y una pizca de oregano freirlo hasta que este un poco cuajado despues lo revuelves con el cerdo, luego le agregas crema de queso y salsa de tomate.

TIP: Para que te rinda mayor la salsa de tomate

Para en una olla un poco de vino blanco, vinagre. Una vez que hierva agrega azucar y miel, muevelo hasta que ya no se vea grumos y pon un poco de mostaza una vez que se haya disuelto se le agrega salsa de tomate mezclamos y dejamos hervir de nuevo, apagamos.

5) Engrasar un molde con mantequilla todo debe estar uniforme.
6) En cada lamina de lasaña añadir la salsa de bechamel y encime el cerdo, enrollarlo y meterlo en el horno.

Disfruta esta deliciosa receta te va a encantar!